Có nên sử dụng thịt bò trong quá trình ăn dặm của bé không?

  • Ban quản trị sẽ tiến hành rà soát Spamer, các bài viết không đúng chủ đề sẽ bị xóa sạch, Các spamer cố tình sẽ bị Block IP vĩnh viễn.

huynh

New Member
31 Tháng mười 2016
3
0
1
32
Bé mấy tháng thì cho ăn cháo thịt bò bằm là tốt nhất?

Cháo thịt bò bầm nấu với nấm, bí đỏ hoặc với cải bó xôi, cần tây là món cháo ăn dặm giàu dinh dưỡng, vị ngọt bé thích ăn ngay từ đầu, thích hợp cho bé suy dinh dưỡng, bé biếng ăn còi xương chậm tătng cân.Do thịt bò nhiều protein nên những chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.

Với nhóm thịt khác ít protein hơn, cha mẹ có thể cho bé ăn khi bé được tầm 6 tháng tuổi. Thực phẩm trộn chung với thịt bò là: súp lơ xanh, cà rốt, khoai tây, đậu đỗ, khoai lang, lê & táo. Nói cách khác, với các bé ngoài 7 tháng có thể bắt đầu được mẹ cho làm quen với thịt bò, tuy nhiên mẹ vẫn theo nguyên tắc là thử từ ít đến nhiều để xem phản ứng của cơ thể bé với nhóm thức ăn mới.

Cháo thịt bò bằm cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon?

Khi bé 7-9 tháng, các mẹ tạm thời chưa sử dụng hành, tỏi, gừng vì giai đoạn này hệ tiêu hoá của bé vẫn chưa hoàn thiện để có thể “xử lý” được những gia vị thuộc nhóm cay, nóng, dễ gây đầy hơi, khó chịu. Các mẹ nên thường kết hợp thịt bò với rau cần tây, nấm tươi, bí đỏ, su su, dầu mè để món ăn thêm thơm ngon, cuốn hút.

Ẳn dặm là 1 trong những giai đoạn đặc biệt quan trọng của trẻ nhỏ, không chỉ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của bé, ăn dặm còn giúp bé dần làm quen với mùi vị thức ăn và hình thành khẩu vị. Tùy vào đặc điểm & thể trạng của các bé mà các mẹ chọn lựa thời điểm ăn dặm cho bé phù hợp (thường bắt đầu từ tháng thứ 4-6 nhé). Chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của các bé tương đối là quan trọng & ở nội dung bài viết này, mình sẽ gửi đến các bạn cách nấu món cháo thịt bò bí đỏ cho bé – món cháo này giúp kích thích sự phát triển cho bé tốt nhất đấy nhé:

Cách nấu 3 món cháo thịt bò bằm cho bé ăn dặm tốt nhất:

Cháo thịt bò với bí đỏ và nấm rơm

Nguyên liệu: Một viên thịt bò đã xay & cho vào ô vuông trong khay 25 ml (khoảng 15 g), 15 g bí đỏ, 3 cái nấm nhỏ, một hộp nước dùng xương chân gà ninh (nếu có càng tốt), 100 g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu ô liu.



Cách chế biến: Bí đỏ, nấm cắt nhỏ hạt lựu cho dễ chín. Cho hộp nước dùng, nấm và bí đỏ vào nồi đun sôi, cho nhỏ lửa cho cháo đã nấu sẵn ở cốc nấu cháo vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi, bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều rồi tắt bếp. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu ô liu, một viên phô mai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ, mùi nấm thơm ngon.

Cháo thịt bò bằm với bí đỏ

Bí đỏ khá lành tính, nên mẹ có thể kết hợp với thịt bò khi lần đầu tiên cho bé ăn thử thịt bò.

Nguyên liệu: Một viên thịt bò đã xay & cho vào ô vuông trong khay 25 ml (khoảng 15g), một lát bí đỏ khoảng 15-20 g, một hộp nước dùng xương chân gà ninh (nếu có càng tốt), 100 g cháo đã nấu sẵn, một viên phô mai, một thìa nước tương Nhật, một thìa dầu mè (hoặc dầu ô liu, dầu óc chó…).

Cách chế biến: Bí đỏ thái nhỏ hạt lựu cho dễ chín. Cho hộp nước dùng, bí đỏ vào nồi đun sôi, vặn nhỏ lửa & đổ cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi tắt bếp. Dùng máy xay cầm tay, xay nhỏ thức ăn trong nồi rồi bật bếp cho thịt bò xay vào quấy đều. Mẹ cần chú ý những loại thịt xay nhỏ đều chín rất nhanh nên không cần phải cho thịt từ đầu, thịt sẽ bị khô, bã & không ngọt. Đổ cháo ra bát, cho thêm một thìa nước tương, một thìa dầu mè, một viên phô mai vào là được món cháo súp thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé.

Cháo thịt bò cải bó xôi

Trong 100g thịt bò có chứa 12,3 mg kẽm và trong 100g cải bó xôi đã nấu chín chứa 0,8 mg kẽm. Sự kết hợp giữa thịt bò và cải bó xôi cung cấp cho bé một lượng kẽm tương đối dồi dào



Nguyên liệu: Cháo trắng, Thịt bò, Cải bó xôi, Dầu ăn. Cách làm: Thịt bò xay hoặc băm nhuyễn. Cải bó xôi rửa sạch xắt nhỏ & băm nhuyễn. Lấy lượng cháo trắng vừa đủ cho bé ăn cho vào nồi đun sôi, cho tiếp thịt bò đã băm nhuyễn vào, quấy đều cho đến khi sôi lại và thịt chín, tiếp tục cho thêm cải bó xôi đã xắt nhỏ vào cho nồi sôi lại chín rau thì tắt bếp. Cho cháo ra bát nêm thêm dầu ăn cho bé (chỉ dùng dầu dành riêng cho trẻ). Chỉ nêm gia vị khi trẻ đã trên 1 tuổi

Xem thêm >>> Địa chỉ mua thịt bò uy tín